Aglio nero in spicchi sbucciati
€9,00
Gli ordini ricevuti entro domenica verranno spediti il martedì! 📦
Ingredienti
Aglio.
Cos'è?
L’aglio subisce un trattamento termico a 60° per 2 mesi.
Attraverso questo processo, l’aglio diventa un potentissimo antiossidante naturale, con note tostate, di tartufo e liquirizia.
Il suo gusto molto umami, la sua digeribilità e l’assenza di alito cattivo “anche se consumato a crudo” lo rendono un sostituto fantastico dell’aglio tradizionale, donando sentori intensi e profondi alle pietanze.
La sua consistenza cremosa lo rende perfetto anche solo da grattare sul pane tostato.
Si utilizza tritato o frullato al posto dell’aglio normale nei sughi.
I nostri consigli di utilizzo
- Come componente di salse (bbq, maionese, salsa verde) aggiunge un tocco in più
- Frullato con acqua, olio, peperoncino e sale per una aglio nero, olio e peperoncino
- Grattato sul pane tostato per le tue bruschette
- Tritato nelle verdure cotte o vellutate
- Come accompagnamento al tuo tagliere di formaggi veg
